Fritz Salomon Gut Oberstockstall

Ringstraße 1
3470 Kirchberg am Wagram
NIEDEROESTERREICH, Österreich

Phone: +43 664 1688975

Email: info@fritzsalomon.at

https://www.gutoberstockstall.at

10 Wines

Winery description

Handarbeit, biodynamische Bewirtschaftung und puristische Vinifikationen: Fritz Salomon keltert auf Gut Oberstockstall lebendige und vielschichtige Weine, die authentisch und unverfälscht die Besonderheiten seines Terroirs einfangen. Seit 2002 wird das Gut Oberstockstall offiziell biologisch bewirtschaftet und 2008 fügte Fritz Salomon seinem weinbaulichem Konzept mit der Umstellung auf biodynamische Produktion eine neue qualitative Dimension hinzu. Seither werden stets kompromisslosere Vinifikationen verfolgt. Es wird spontan und ohne Temperaturkontrolle vergoren, selten gefiltert und spät, wenig oder gar nicht mehr geschwefelt. Dabei setzt Fritz Salomon auf den Faktor Zeit, weil er weiß, dass dieser langsam aber verlässlich die versteckten Seiten seiner Weine offenlegt.

Overnight stay

Number of rooms:  5

Beschreibung:  Bleiben Sie über Nacht. Genießen Sie in Ruhe den Wein, den Hof, die Geschichte und lassen Sie sich auf den Rhythmus der Natur ein. Unsere großzügigen Zimmer spielen mit dem Widerspruch. Sie vereinen moderne Reduktion und historische Gemäuer zu einem überraschend belebenden Erlebnis. Sie werden sehen! Gerade, ehrliche Formen, lichtvolle Freiheit kombiniert mit barocker Fröhlichkeit und charakterstarken Einzelstücken - das sind unsere Zimmer. Jeder Raum ist eine eigene Welt, die immer wieder überraschende Einblicke & Ausblicke liefert.

Website: https://www.gut-oberstockstall.at/gaestezimmer.html

Prices per Night/Person:  75 € - 110 €

Direct sale

Opening times

  • 03/29/2019 - 12/28/2019
  • Monday
    closed
  • Tuesday
    closed
  • Wednesday
    closed
  • Thursday
    closed
  • Friday
    14:00 - 18:00
  • Saturday
    14:00 - 18:00
  • Sunday
    14:00 - 18:00

Tasting:  Yes

Beschreibung:  Außerhalb der Öffnungszeiten und in den Wintermonaten Jänner, Februar, März jederzeit gerne nach Vereinbarung. Tel. +43 2279 23 35 12

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