Growingarea:
Wachau
Size of business:
Cultivated area: 7 ha
Production volume:
18750 liters per year
Varieties:
Grüner Veltliner, Riesling
Wine prices:
8,00 € - 25,00 €
The Gritsch winery is a modern traditional company that is characterized by quality, sustainability, innovation and values. Wines with character have been pressed here for years. Three generations are active in the family business of the Gritsch family. The demand for the best quality is passed on from generation to generation. A lot of emphasis is placed on the personal and family touch. Everyone is pulling in the same direction. This is also the secret of success: "It's about the joy of work. There is no greater happiness than the realization that we have achieved something."
Direct sale
Opening times:
- Monday 08:00 - 19:00
- Tuesday 08:00 - 19:00
- Wednesday 08:00 - 19:00
- Thursday 08:00 - 19:00
- Friday 08:00 - 19:00
- Saturday 10:00 - 19:00
- Sunday 10:00 - 19:00
Reservations required:
Yes
Tasting:
Yes
Pay by card:
Visa, Bank Card, Mastercard
Buschenschank
Opening times:
- Monday 15:00 - 00:00
- Tuesday 15:00 - 00:00
- Wednesday 15:00 - 00:00
- Thursday 15:00 - 00:00
- Friday 15:00 - 00:00
- Saturday 12:00 - 00:00
- Sunday 12:00 - 00:00
Culinary Specialities:
Die Vinifizierung ist Chefsache- Winzer Thomas Gritsch persönlich ist federführend im Keller. Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Muskateller und Rosé bieten einen fruchtigen, abwechslungsreichen Trinkgenuss. Beste regionale Produkte werden zu hausgemachten Köstlichkeiten verarbeitet. Fleisch von Waldviertler-Bauern reift in der hauseigenen Räucherkammer zu würzig, schmackhaftem Geselchten. Ein weiteres Schmankerl sind unsere Wildspezialitäten – ausschließlich von niederösterreichischem Wild. Freunde der fleischlosen Kost schmecken die Frische der Kräuter und des Gemüses aus dem eigenen Garten in unseren selbstgemachten Aufstrichen. Unsere Bio-Schafkäse harmonieren herrlich mit dem frischen Brot unserer regionalen Bäckermeister und zum knackigen Wachauer Laberl.
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