Wine list organised according to type of wine & variety

Wine lists with a generous Austrian selection can also be organised according to grape variety. One makes distinctions initially by type of wine, then by variety and then with the individual wine goes on to vintage, origin, quality level and producer. Under the headings of individual varieties, the lighter and younger wines will be listed first, and thus make choosing easier for the guest. Venues with a wide selection can also list international wines along with the Austrians under the individual varietal headings, like for example wines from Marlborough or Sancerre under Sauvignon Blanc.

Sparkling wines

Welschriesling

    NV    Sekt Austria brut „No 1“ Niederösterreich g.U., Kattus

Chardonnay

    NV     Sekt Austria Reserve brut „Mathäi“ Wien g.U., Stift Klosterneuburg

Cuvée

    2017     Österreichischer Sekt extra brut, Harkamp

White wines

Grüner Veltliner

    2021     Weinviertel DAC, Walek
    2021     Niederösterreich „Weinmanufaktur Krems“, Winzer Krems
    2021     Traisental DAC Ried Rosengarten, Herwald Hauleitner
    2020     Kremstal DAC „Kremser Weingärten“, Josef Schmid
    2019     Wagram Ried Rosenberg, Anton Bauer

Riesling

    2020     Kamptal DAC Reserve Ried Gaisberg, Birgit Eichinger
    2019     Kremstal DAC Reserve von Stein, Salomon Undhof
    2019     Wachau DAC Smaragd Ried Dürnsteiner Kellerberg, Knoll

Sauvignon Blanc

    2021     Südsteiermark DAC, Erwin Sabathi
    2019     Vulkanland Steiermark DAC Ried Klausen, Neumeister

Gemischter Satz

    2021     Wiener Gemischter Satz DAC, Hofer
    2021     Wiener Gemischter Satz DAC Ried Weißleiten, Hajszan Neumann

Zierfandler & Rotgipfler

    2020     Thermenregion Zierfandler Ried Rasslerin, Zierer
    2020     Thermenregion Rotgipfler Ried Flamming, Aumann

Weißburgunder

    2020     Niederösterreich, Johann Topf
    2019     Leithaberg DAC, Gernot & Heike Heinrich

Chardonnay (Morillon)

    2018     Südsteiermark „Classique“, Skoff Original
    2017     Niederösterreich, Bründlmayer

Rosé wines

Blauer Wildbacher

    2020     Weststeiermark DAC Schilcher Ried Schilcherberg, H & L Jöbstl

Cuvée

    2021     Niederösterreich Rosé „Lust & Laune“, Zull

Red wines

Zweigelt

    2020    Neusiedlersee DAC, Paul Rittsteuer
    2019     Niederösterreich Reserve, Schloss Gobelsburg

Blaufränkisch

    2020     Burgenland, Zantho
    2018     Mittelburgenland DAC Reserve, Josef Reumann
    2012     Eisenberg DAC Reserve „Senior“, Schützenhof

St. Laurent

    2019     Thermenregion, Georg Schneider
    2019    Thermenregion Reserve Ried Holzspur, Johanneshof Reinisch

Pinot Noir

     2018    Niederösterreich „Black Edition“, Ebner-Ebenauer
     2018    Thermenregion „Hundred Cases“, Christian Fischer

Cuvée & andere Sorten

    2019     Burgenland Cabernet Sauvignon, Maria Kerschbaum
    2018     Burgenland „Caberhei“ (ME, CS, CF), Panta Rhei
    2018     Burgenland Reserve Syrah, Gmeiner
    2019     Carnuntum DAC Cuvée (ZW, PN), Gerhard Markowitsch

Alternative wines

Grüner Veltliner

    2019    Weinland „Malinga“, Heiss Christoph, Engabrunn

Zweigelt

    2021     Österreich, Thomas Hareter, Weiden am See

Sweet wines

Grüner Veltliner

    2018     Wagram Eiswein, Familie Bauer, 0.375 l

Scheurebe

    2019     Burgenland Beerenauslese, Salzl, 0.375 l
    2014     Burgenland Trockenbeerenauslese, Willi Opitz, 0.375 l