New crossings

“Новый сорт” является результатом намеренного сочетания двух или более виноградных сортов (единичные или множественные скрещивания) с целью получить новый сорт, в котором подчеркнуты положительные черты родительских сортов, в то время как "плохие" характеристики подавлены. Несмотря на многие попытки, успех достигнут лишь частично. Скрещивание лоз – это затратное занятие как по времени, так и финансированию. В Австрии новые сорта разводят в Lehr- und Forschungsuzentrum für Wein- und Obstbau (Федеральный институт виноградарства и фруктов) в Клостернойбурге.

A picture shows grapes of the grape variety Rathay
© AWMB/ Oberleitner

The following new breeds are part of the Austrian quality grape variety range:

  • White wine varieties: Müller-Thurgau, Muskat-Ottonel, Scheurebe, Jubiläumsrebe, Goldburger
  • Red wine varieties: Blauburger, Zweigelt, Rathay, Roesler

The aim of today's new cultivars is mainly to improve varietal resistance to fungal diseases. These crossings are called PIWI (fungal resistant) varieties. The resistance, against one or more fungal diseases, is always partial. And now, there is a series of partially- resistant varieties for which fewer phytosanitary measures against fungal disease have to be performed. The following partially resistant varieties are included in the Austrian quality grape variety range:

  • Red wine varieties: Rathay, Roesler

For the production of wine without protected designation of origin or geographical indication with grape variety- or vintage-designation, the following partially-resistant grape varieties are permitted for planting:

  • White wine varieties: Bronner, Muscaris, Cabernet blanc, Souvignier gris, Johanniter
  • Red wine varieties: Regent, Cabernet Jura